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prodotti

 

Il re della Fattoria del Vomano è sicuramente il latte:

Latte fresco intero

pastorizzato, omogeneizzato

Latte fresco parzialmente scremato

pastorizzato omogeneizzato(per ridurre i grassi)

Entrambi i tipi di latte sono ugualmente ricchi di Sali minerali, vitamine e proteine necessari per

consumatori di ogni età. Il latte è prodotto con il procedimento di pastorizzazione

per la sicurezza igienico-sanitaria, viene omogeneizzato per renderlo più digeribile,

subito imbottigliato in bottiglia da litro per garantirne la conservabilità.

 

Yogurt in confezione da 125 gr e 500 gr nei gusti:

BIANCO NATURALE, BIANCO DOLCE, BANANA, LIMONE, FRAGOLA,

CAFFE’, FRUTTI DI BOSCO e MIRTILLO.

Di tutti i gusti è disponibile sia la linea prodotta con latte intero sia la linea prodotta

con latte scremato.

Yogurt da bere in confezione da 500gr nei gusti:

FRAGOLA, ANANAS, CAFFE’, LIMONE, FRA-LI-BA, prodotto con latte parzialmente scremato.

 

 

I formaggi freschi sono di due tipologie:

Il riccio, giuncata di mucca, molto morbida da consumare fresca.

Fettabella, fresco primo sale, adatto anche per essere cucinato alla piastra o fritto.

 

Le caciotte solo con latte di mucca:

La cremosa, caciotta molto cremosa e delicata al palato.

La formosa, caciotta leggermente più consistente della Cremosa, ma ugualmente profumata.

 

La ricotta, adatta a qualsiasi dieta per la sua carenza di grassi è prodotta in due tipologie:

Morbidella,tenera e delicata da assaporare fresca.

Cucinotta,più consistente ed indicata per tutti gli usi di cucina.

 

Tutti i latticini vengono prodotti da Noi, nel nostro laboratorio,

esclusivamente con latte delle nostre mucche e possono essere acquistati

nel PUNTO VENDITA “FATTORIA DEL VOMANO” e in alcuni negozi.

 

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